K vitamini yağda eriyen vitaminlerdendir. Temel fonksiyonu karaciğer hücrelerinde ve karaciğer dışı hücrelerde protein molekülündeki biyolojik etkinlik için gerekli değişikliği sağlamasıdır. Doğada iki tane doğal, bir de sentetik olmak üzere üç tipi mevcuttur.
K1 vitamini yeşil bitkilerin yapraklarında sentezlenir. K2 vitamini peynirde bulunur. K3 vitamini sentetik olarak yapılan ve yağda çözünen, en basit yapılı K vitamini türüdür. İlaç olarak kullanılır. Bu sentetik K vitaminlerinin etkinliği yağda çözünen doğal K vitaminlerininkine göre daha düşüktür ve etkileri daha geç başlar.
Yaşa göre önerilen günlük K vitamini alımı
0-6 ay = 1 mg/kg
7-12 ay = 10 mg/kg
1-3 yaş= 15 mg/kg
4-6 yaş = 20 mg/kg
7-10 yaş =30 mg/kg
Ergenlik dönemi kız = 55 mg/kg
Ergenlik dönemi erkek = 65 mg/kg
Erişkin kadın = 55-65 mg/kg
Erişkin erkek = 70-80 mg/kg
Gebelik dönemi = 65 mg/kg
Emzirme = 65 mg/kg
0 Yorum Yapıldı "K Vitamini"